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Al plato

Pasta al ajillo

Pasta al ajillo Hacía mucho tiempo que no ponía una receta de pasta, y es que las tengo un poco olvidadas. Pero esta es una de mis preferidas. Empieza por cocer los espaguetis en agua con sal y media pastilla de avecrem durante 8-10 minutos. En una sartén con aceite abundante y bien caliente, echa dos dientes de ajo en láminas y un poco de pimiento seco. Añade después unas gambas (o también se puede hacer con setas), y luego la pasta. Remueve todo bien hasta que la pasta adquiera el sabr del ajo y las gambas. Espolovorea un poco de orégano.
Sugerencia: si quieres la pasta con más sabor prueba a añadirle también almejas.
Ingredientes:
- 400 gr de pasta
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento seco
- 150 gr de gambas
- sal, avecrem y orégano.
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